
1. コンセプト:『食卓と土の距離がゼロの家』
キーワード:循環・キッチン・ライブ感
この案は、「育てる、収穫する、食べる」という動線を究極まで短縮した設計です。
設計のポイント
キッチン直結のテラス菜園: キッチンから勝手口を開けたら、そこがハーブ園やサラダガーデン。調理中に「あと一振り」のミントやパセリをその場で摘む暮らし。
土間パントリー: 収穫した泥付き野菜をそのまま置けたり、漬物などの手仕事をしたりできる、外と中をつなぐ広い土間。
コンポストの組み込み: 生ごみを堆肥化し、再び畑へ戻すサイクルをデザインの一部として組み込みます。